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前餐 Appetizers

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1. 四川泡菜

Scharf eingelegtes Gemüse aus Sichuan

Sichuan Pickles

4.80€

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2. 酸辣土荳絲

Sauer-scharfe Kartoffelstreifen
Sichuan Pickles

Spicy and Sour Shredded Potatoes

4.80€

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3. 香脆花生米

Knusprige Erdnüsse

Crispy Peanuts

4.80€

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4. 拍黃瓜

Zerdrückte Gurke ( mit Knoblauch und Sesam )

Smashed Cucumber Salad

4.80€

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5. 香辣口水雞

Scharfes Hühnerfleisch ( im Sichuan-Stil )

Spicy Mouth-Watering Chicken

4.80€

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6. 紅油抄手

Scharfes Hühnerfleisch ( im Sichuan-Stil )

Wontons in Spicy Red Oil ( Shrimp Filling )

4.80€

面食 Handgezogene Nudeln

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7. 招牌蘭州清湯牛肉麵

Hausgemachte Lanzhou-Rindfleischnudeln in klarer Brühe 

Signature Lanzhou Clear Broth Beef Noodles

14.90€

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8. 紅燒牛肉麵

Geschmorte Rindfleischnudeln

Braised Beef Noodles

14.90€

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9. 油潑扁扁麵(可選加荳腐,或加牛肉)

Breite Nudeln mit heißem Chili-Öl( wahlweise mit frittierter Tofu oder Rindfleischwürfeln )

Flat Noodles with Hot Oil ( optional with Tofu or Beef )

13.90€

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10. 成都擔擔麵

Chengdu Dan Dan Nudeln

Chengdu Dan Dan Noodles

13.90€

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11. 新疆大盤雞麵

Bandnudeln mit Xinjiang sautiertes würziges Huhn

Xinjiang Big Plate Chicken with Noodles

13.90€

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12. 餛飩麵

Nudeln mit Wantans

Wonton Noodles

13.90€

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13. 牛肉夾饃

Rindfleisch im Fladenbrot

Beef Stuffed Flatbread

6.90€

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14. 新疆羊肉串(香辣味,3串起)

Xinjiang Lammspieße (scharf,ab 3 Spieße)

Xinjiang Lamb Skewers (Spicy, Minimum 3 skewers)

6.90€

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15. 東北鍋貼餃子8個(牛肉餡,雞蛋蔬菜餡)

8 Stk Gebratene Teigtaschen in nordöstlichen Stil  ( mit Rindfleischfüllung oder Ei-Gemüse-Füllung )

8 Northeastern fried Dumplings (Beef Filling or Egg and Vegetable Filling)

8.80€

飲料 Getränke

ViO still 0.25

3.50€

Coca Cola 0.33

3.80€

ViO Medium 0.25

3.50€

Coca Cola Zero 0.33

3.80€

FUZE Tea Pfirsich 0.3

3.80€

Fanta Orange 0.33

3.80€

FUZE Tea Zitrone 0.3

3.80€

Sprite 0.33

3.80€

Apfelschorle 0.3

3.80€

飲料 Getränke

ViO still 0.25

3.50€

ViO Medium 0.25

3.50€

FUZE Tea Pfirsich 0.3

3.80€

FUZE Tea Zitrone 0.3

3.80€

Apfelschorle 0.3

3.80€

Coca Cola 0.33

3.80€

Coca Cola Zero 0.33

3.80€

Fanta Orange 0.33

3.80€

Sprite 0.33

3.80€

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“Authentic Chinese hand-pulled noodles and great appetisers.”

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